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Mix de Pimentas (Creme Vibrante e Saboroso!)


Saboroso creme das pimentas selecionadas. Veja a relação com o índice da Escala de Scoville, e o respectivo nível de ardência):

  • Bhut Jolokia (Scoville: 500.000-1.000.000 – Ardência: 8)
  • Bhut Jolokia Chocolate (Scoville: 500.000-1.000.000 – Ardência: 8)
  • Biquinho (Scoville: 500-1.000 – Ardência: 0)
  • Bode (Scoville: 15.000-30.000 – Ardência: 5)
  • Cumari (Scoville: 30.000-50.000 – Ardência: 6)
  • Cumari do Norte (Scoville: 30.000-50.000 – Ardência: 6)
  • Dedo-de-Moça (Scoville: 1.000-1.500 – Ardência: 2)
  • Fidalga (Scoville: 30.000-50.000 – Ardência: 5)
  • Habanero (Scoville: 100.000-500.000 – Ardência: 8)
  • Malagueta (Scoville: 50.000-100.000 – Ardência: 7)
  • Olho-de-Peixe (Scoville: 50.000-100.000 – Ardência: 7)
  • Pimenta-de-Cheiro (Scoville: 10.000-50.000 – Ardência: 5)
  • Tabasco (Scoville: 30.000-50.000 – Ardência: 6)

Nosso creme é preparado após pelo menos três meses em que as pimentas ficam curtindo em azeite extra virgem e vinagre branco (de álcool), dispostas em vidros separados. Após este tempo estas são batidas em processador e levadas ao fogo, até formar um creme de sabor marcante, FORTE, porém sem o incômodo de “queimar” na boca ou garganta.

Não contém conservantes. Mantendo em geladeira pode durar até um ano!

Pimenta faz bem à saúde! Pesquise na internet e confira: São vários os benefícios, além de dar incrementar o sabor dos alimentos.


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Aproveitem! Pote com mínimo de 100 gramas (peso líquido), podendo ser mais, começando em R$ 1,00, com frete por conta do comprador.

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FRETE

PAC REGIÃO SUDESTE (ES, MG, RJ, SP) = R$ 8

PAC REGIÃO SUL (PR, RS, SC) = R$ 12

PAC REGIÃO SUDESTE (DF, GO, MT, MS) = R$ 16

PAC REGIÃO NORDESTE (AL, BA, CE, MA, PR, PE, PI, RN, SE) = R$ 20

PAC REGIÃO NORTE (AC, AP, AM, PA, RO, RR, TO) = R$ 24

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